Pudim de leite

Aqui no blog já mostrei a vocês como fazer um delicioso pudim que não vai ao forno e hoje eu vou mostra o mais tradicional de todos o PUDIM DE LEITE vamos a receita ?

Para essa receita muito gostosa você vai precisar de:

INGREDIENTES

• 1 lata de Leite MOÇA
• 2 medidas (da lata) de leite
• 3 ovos

CALDA

• 1 xícara (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na fôrma reservada
2. Asse em banho-maria, em forno médio (180ºC), por cerca de 1 hora e 30 minutos
3. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas
4. Desenforme e sirva a seguir

CALDA

1. Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado
2. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher
3. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar
4. Forre com a calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve

ESPERO QUE TENHAM GOSTADO DESSA RECEITA DELICIOSA !!!